Apri la Piadella nella tua città
La Piadella non è solo un locale, è un modello costruito su qualità, identità e semplicità operativa.
Portiamo in ogni città un format riconoscibile, basato sulla cucina emiliana, su prodotti artigianali e su un’offerta capace di adattarsi a più momenti della giornata, dalla piadina alla ristorazione, fino all’aperitivo.
Entrare nel nostro team o scegliere di aprire La Piadella nella propria città significa entrare in un progetto già strutturato, con un’identità chiara e un sistema pensato per crescere, mantenendo al centro ciò che conta davvero, il prodotto e l’esperienza del cliente.
Se stai cercando un’opportunità di lavoro o una opportunità concreta per sviluppare una tua attività partendo da una base solida e distintiva, La Piadella può essere il punto di partenza.
La Piadella oggi
Elenco dei servizi
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Piadella a LoanoVoce di elenco 1
Un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza completa, dalla cucina emiliana alla pizza, fino all’aperitivo.
Un locale pensato per vivere ogni momento, tra qualità, convivialità e una posizione centrale a pochi passi dal mare.
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Pidella a BolognaVoce di elenco 2
L’origine del progetto, dove tutto è nato. Una proposta più veloce e dinamica, che unisce tradizione e praticità, perfetta per chi cerca qualità anche nei ritmi quotidiani.
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Prossime apertureVoce di elenco 3
La Piadella è un progetto in crescita, con nuove aperture in fase di sviluppo.
Stiamo lavorando per portare il nostro format in nuove città, mantenendo sempre al centro qualità, identità e semplicità.
Se vuoi far parte di questa espansione e portare La Piadella nel tuo territorio, questo è il momento giusto per iniziare.
Risposte ai dubbi più comuni
Quando è possibile partire?
Ad oggi il terzo avvio è possibile da settembre 2026 con accordi presi entro il 25 luglio 2026.
Quanto c'è da investire?
Progetto basic– soprattutto nella versione take away, da circa 40mq, dall’investimento contenuto (capitale di startup da €15.000 al netto delle attrezzature) senza necessità di laboratorio. L’impasto viene fornito da La Piadella pronto per essere modellato e lavorato.
Progetto normal – nella versione con 15 tavoli (60 posti a sedere), l’ivestimento globale su un locale di circa 150mq varia tra i 60.000€ e gli 80.000€. Completo di attrezzature e arredo.
Tempi di preparazione – di una piadina ridotti (circa un minuto)
Ottima marginalità – (food cost inferiore al 28% e sfrido irrisorio)
Format accattivante – e trasferimento del know how studiato nei minimi dettagli
Portale web – per gestione ordini da remoto
Supporto – e programmazione social
Si può aprire anche all'estero?
Assolutamente si.
Ma per l'internazionalizzazione cambia il contratto di concessione marchio che sarà con quota fedd più elevata del 20% e variabile in base alle varianti di trasporto delle materie prime da Italia a Estero
Il Marketing lo gestite voi?
Diamo le basi per poter procedere in autonomia dopo 3 mesi. Non vincoliamo al nostro strategist marketer ma ci sono linee guida da rispettare nella comuncazione del brand affiliato.